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申请国家非物质文化遗产，向来被看做是挖掘传统文化、保护民族记忆的有效方式。近日，一条“有趣”的新闻引起了大家的关注，南京“六合猪头肉”向有关部门递交国家非物质文化遗产项目申请时，遭到一片嘲讽。不少人不屑一顾地表示，如果猪头肉都能入选非物质文化遗产，那是不是牛头肉、马头肉、羊头肉都可以入选？更有人直指商家借此炒作，贻笑大方。 其实像笔者这种̶...
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